新年明けましておめでとうございます。

さて、今日から仕事始めでした。

まずは、年末年始で酷使した店の片付けからスタート(笑)


年末は御節を仕上げ、
元旦の朝からはオードブルを仕込んで親戚へお届け!
もちろん私たちもそこに合流です(⌒-⌒; )

いつもよりちょっと忙しい年末年始でしたが、美味しかったよ!と言って頂けたので報われました(*^_^*)


そして、年末にバタバタしながらもバジルソース『バジルん』のお試し用を作ってみました☆



通常サイズを買う前に一度試せたら…という声も頂いてましたので、一回使い切り(3〜4名分程度)になっています。

袋も手作りなので少々形は違いますが(笑)
中身はちゃんと計量しながら入れてますのでご心配なく!

興味のあるかたはぜひ一度お試しください(^^)

本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m☆

久しぶりの更新になってしまいました、ハンドメードです

今年も残すところあと数時間…

今年は何も無かった空き地から、加工品を作るところまで何とか辿り着きました。

皆様にも大変お世話になりました。
まだまだ理想のお店までやる事が沢山ありますが、来年も少しずつ頑張っていこうと思います。

来年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m


さて、2017年のハンドメード御節!

一の重!

二の重!


三の重!


そして甘味!
お重に入りませんでした(⌒-⌒; )



今年はお店も中途半端だったりとバタバタしそうだったので、身内の分だけですが、主人が頑張って作ってくれました!


さて、仕事納め…とゆっくりしたかったのですが、明日もオードブルの依頼があるので朝から仕事です(⌒-⌒; )
頑張るぞ〜!!

こんにちは、ハンドメードです。

 

ちょっと久しぶりの更新になってしまいました汗

加工品もちょこちょこ作っていたので、また後ほど改めて紹介しますサキ

 

さて先日は主人と二人で、ハンドメードのホームページ作成をお願いしている

熊本市のアートファイルズ・平野様のところへ打ち合わせに行ってきました。

 

私たちのドレッシングを取り扱ってくれている天草の雑貨屋『Zakka colon』さんなどで

お渡しいていたショップカードには先行してホームページアドレスを載せていましたが、、

 

とりあえず、トップページを公開してもらいました!

こちら↓

 

http://www.h-m-amakusa.com

 

中身はまだ準備中なんですが、とりあえずこのブログやfacebook、インスタグラムなどに

ジャンプできるようにしていただきました!

トップページのロゴなどとても気に入っているので、ぜひ見てみてください!kyu

 

ホームページも少しずつ中身を充実させていきますので

これからもどうぞよろしくお願い致しますニコッ

こんばんは、ハンドメードです

今週の初めに厨房機器が入りました!
やっと中古で程度のいいものが見つかりました〜
ガスコンロとフライヤーです


といってもまだ肝心のガスにつながっていません…(^_^;)

今日、明日でガスの工事をしてもらっています。

今まで冷たい水しか出なかった水道も
やっとお湯が出ます(笑)

まぁお湯はさておき
これで加工品やお料理もいろいろ出来るようになります!
これからまた種類を増やしていきますので
よろしくお願いします☆

JUGEMテーマ:オーガニック

 

こんにちは、ハンドメードです。

 

以前から岡村農園の方でお付き合いのあった

ヨーロッパ有機認証の有機種子を扱う「グリーンフィールドプロジェクト」様

ハンドメードで取り扱いをさせて頂くことになりました拍手

主に関東地方や大手のホームセンターさん、インターネット通販で購入することもできますが、

天草のお店での取り扱いは初めてとのこと!

ありがたいですねヤッタv

 

ハンドメードでは、いま巷で人気の『スプラウト』の種を中心に

私たちが食べたい野菜、主人が料理で使ってみたい野菜をピックアップして

置かせていただいております。

種まきの時期や私たちの興味(笑)によって品種も変えていきますので

興味のある方はぜひお立ち寄りくださいき

 

まずは、ひまわりスプラウト

 

赤キャベツのスプラウト

 

そしてプランターでベビーリーフ(クアトロ、サラダミックスの2種)を植えてみました

元気に育ってくれるかな!?

 

ハンドメードでは、取り扱っている有機種子を育てながら

そのお野菜を使った料理を提供できるようにするのが目標ですエクステンション

まだちゃんと体制が整っておりませんのでもうしばらくお待たせいたしますが

近いうちにご案内できるよう頑張ってまいります筋肉


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