Hand Made

こんばんは、ハンドメードです

今週の初めに厨房機器が入りました！
やっと中古で程度のいいものが見つかりました〜
ガスコンロとフライヤーです


といってもまだ肝心のガスにつながっていません…(^_^;)

今日、明日でガスの工事をしてもらっています。

今まで冷たい水しか出なかった水道も
やっとお湯が出ます（笑）

まぁお湯はさておき
これで加工品やお料理もいろいろ出来るようになります！
これからまた種類を増やしていきますので
よろしくお願いします☆

 

こんにちは、ハンドメードです。

 

以前から岡村農園の方でお付き合いのあった

ヨーロッパ有機認証の有機種子を扱う「グリーンフィールドプロジェクト」様

ハンドメードで取り扱いをさせて頂くことになりました

主に関東地方や大手のホームセンターさん、インターネット通販で購入することもできますが、

天草のお店での取り扱いは初めてとのこと！

ありがたいですね

 

ハンドメードでは、いま巷で人気の『スプラウト』の種を中心に

私たちが食べたい野菜、主人が料理で使ってみたい野菜をピックアップして

置かせていただいております。

種まきの時期や私たちの興味(笑)によって品種も変えていきますので

興味のある方はぜひお立ち寄りください

 

まずは、ひまわりスプラウト

 

赤キャベツのスプラウト

 

そしてプランターでベビーリーフ（クアトロ、サラダミックスの2種）を植えてみました

元気に育ってくれるかな!?

 

ハンドメードでは、取り扱っている有機種子を育てながら

そのお野菜を使った料理を提供できるようにするのが目標です

まだちゃんと体制が整っておりませんのでもうしばらくお待たせいたしますが

近いうちにご案内できるよう頑張ってまいります

こんばんは、ハンドメードです。

主人の展示会ラッシュも一息ついて、やっと帰って来ました。
本日は久しぶりに天草に居てくれてます。

加工品を作る時間が取れない間を利用して、今後のために少しずつお店の設備を増やしていました。

今週の初めはキッチンに換気扇フード＆壁の保護をしてもらいました

Special thanks アリマ工芸板金様！

そして本日はフードの中に換気扇を！

Special thanks 若松電化様！

やっと換気扇がつきました。
業務用なのでとてもパワフル)^o^(


そしてちょっと物置と化していた客室にも…

照明がつきました〜！

こちらも若松電化様にお願いしました！ ファン(羽根)がついてる照明、憧れだったんです☆
嬉しい…！

来週はガスコンロも入る予定です。
ワクワクします（≧∇≦）